Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Udang
- 450 g udang kupas mentah, ukuran sedang (sekitar 395 g kupas)
- ½ sdt garam
- ¼ sdt bubuk cabai
- 15 g perasan sari lemon segar (sekitar ½ lemon)
- 70 g keju Cheddar, potong dadu
- 2 siung bawang putih
- 85 g bawang bombai, dipotong bagi empat
- 140 g paprika hijau, potong kecil-kecil
- 140 g paprika merah, potong kecil-kecil
- 30 g mentega tawar
- 70 g back bacon, potong dadu
- 110 g sosis sapi, diiris (1 cm)
- 110 g sosis babi, diiris (1 cm)
-
15
g tepung terigu
ou 15 g maizena, (sekitar 1 sdm) -
100
g kaldu ayam cair
ou 1 sdt pasta kaldu ayam, dicampur dengan 100 g air - 1 ½ sdt saus Worcestershire
- saus cabai merah, sesuai selera (opsional)
Bubur jagung
- 325 g air
- ½ sdt garam
- 70 g polenta, putih
- 225 g krim encer (light cream), 25% lemak
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 2660 kJ / 636 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 42 g
- Fibre
- 3 g
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