Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 100 gramů vody
- 80 gramů bílého vína
- 60 gramů vepřového sádla
- 25 gramů olivového oleje
- 25 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
- 1 špetka cukru
- 500 gramů hladké mouky
- 2 vejce
- 10 gramů soli
Marinované maso
- 600 gramů vepřové panenky, na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
- 250 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
Vejce
- 4 vejce, z chladničky
- voda, k naplnění po značku 1 l
Dokončení
- 150 - 200 gramů choriza, na plátky (0,5 cm)
- 100 gramů sušené šunky, na tenké plátky
- 1 žloutek, rozšlehaný
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 1118.2 kJ / 267.3 kcal
- Protides
- 13.9 g
- Glucides
- 20.3 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 4.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 261.7 mg
Recettes alternatives
Rybí rolky s houbovou náplní
Pas d’évaluation
Virgin vanilkový chai koktejl
Pas d’évaluation
Carpaccio z červené řepy (TM6)
Pas d’évaluation
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30 min
Pomerančovo-zázvorový kečup
30min
Mandlovo-pistáciový puding
1h 20 min
Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem
35min
Třešňový koláč s vanilkovým krémem
4h 45min
Kluski z makiem - 2015
1h 10min
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1h
Petrželová omáčka persillade
5min
Karpatka
4h 30min