![Bavaroise de sandía Bavaroise de sandía](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/833D1046-7A0B-4B44-B65C-6E8EB515EA4D/Derivates/9254AD1F-3278-41B8-B1BA-641F8C342EBE.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g de pulpa de sandía en trozos (y 6 trocitos para decorar)
- 1 chorrito de zumo de limón
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 130 g de azúcar
- 5 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría durante 5 minutos)
- 2 ramitas de menta fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1198 kJ / 287 kcal
- Protides
- 1.67 g
- Glucides
- 30.97 g
- Lipides
- 17.35 g
- Fibre
- 0.33 g
Recettes alternatives
Pastel de limón con galletas
12h
Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
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Gelatina de leche con frutas
6h 20 min
Mousse de chocolate blanco y fresa para dos
2h 20min
Postre de pera y queso cremoso
20min
Natillas de chirimoya
30min
Tarta de melocotón
1h 15min
Cerezas gratinadas
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Panna cotta de cerezas
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Postre de limón para dos
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Postre de queso fresco y cerezas
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Tarta mousse de piña
6h 30min