Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Pas d’évaluation

Préparation 30min

Total 1h 30min

10 pezzi

Ingrédients

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
60 g di tuorli
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini

Crema allo yuzu

430 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
40 - 45 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
70 g di succo di yuzu

Terminare la preparazione

pistacchi tritati

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 108 mg

Protides 8.4 g

Calories 1871.5 kJ / 447.3 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 55.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Insolito dessert 21 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortine al limone

45min

Panini al latte dolci

12h

Torta Babà napoletana

8h

Biscotti di pasta sablée

12h 40min

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1h 30min

Maritozzo romano

11h

Canestrelli

1h 50min

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1h 30min

Biscotti sandwich all'avena e cioccolato

45min

Biscotti al miele

1h 5min

Japanese Cheese Tart

1h 55min

Danubio dolce

3h 25min

Tout montrer

Tout montrer