Versions compatibles
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 100 g mleka
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 15 - 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 10 g cukru z wanilią
Mus z mango
- 1 mango, dojrzałe, obrane, pokrojone na kawałki (250-300 g)
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczkę żelatyny w proszku
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, borówki, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1652.3 kJ / 394.7 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 32.3 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 16.2 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 34.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mini serniczki z purée z mango z Varomy
3h
Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym
3h 30min
Panna cotta
3h 15min
Deser Czarny Las w szklankach
45min
Serniczki Oreo®
3h 30min
Serniczki w słoikach
4h
Truskawkowy deser warstwowy
2h
Serniczki nowojorskie w słoiczkach
2h 40min
Limonkowe serniczki na zimno z sosem malinowym
1h 40min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3h 40min
Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym
2h 30 min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2h