Appareils et accessoires
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
Préparation 35min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
Hähnchenbrustfilets (ca. 550 g), in Streifen (1,5 cm)2
-
Öl und etwas mehr zum Beträufeln45 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Paprika edelsüß zum Würzen und Bestreuen
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken250 g
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Knoblauchzehen2
-
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft1 Dose
-
Tahin25 g
-
Zitronensaft20 - 25 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Koriander, gemahlen¼ TL
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
-
Wasser400 g
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Möhren in Stiften (ca. 1 x 7 cm)150 g
-
Brokkoliröschen300 g
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Paprika, gemischt in Streifen (1-2 cm)300 g
-
Oregano, getrocknet zum Würzen
-
2 EL Sonnenblumenkerne, geröstetPinienkerne, geröstet2 EL
-
Cherry-Tomaten halbiert160 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
996 mg
Protides
31 g
Calories
1954 kJ /
467 kcal
Lipides
24 g
Fibre
9.6 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
37 g
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