Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

5.0 1 évaluation
Préparation 20min
Total 30min
4 μερίδες

Ingrédients

  • φρατζολάκια, μπαγιάτικα σε κομμάτια
    60 γρ.
  • σουσάμι
    30 γρ.
  • κάρυ σε σκόνη
    ½ κ.γλ.
  • κάππαρη, τουρσί στραγγισμένη
    20 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
    20 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
    80 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • αλάτι και ακόμα 1-2 πρέζες
    1 ½ κ.γλ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα
    20 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και ακόμα 1-2 πρέζες
    1 κ.γλ.
  • κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια
    150 γρ.
  • σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • μέλι
    10 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ½ κ.γλ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    30 γρ.
  • φέτα
    300 γρ.
  • αυγό
    1
  • φυτικό λάδι
    1 κ.σ.

Niveau

facile


Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1829.6 mg
Protides 17.5 g
Calories 2333.3 kJ / 557.7 kcal
Lipides 40.4 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 14.5 g
Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...