Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.3 3 évaluations

Préparation 25min

Total 5h

8 μερίδες

Ingrédients

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 431.3 mg

Protides 25.7 g

Calories 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Lipides 36.6 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 10.6 g

Glucides 40.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Εύκολα και καθημερινά 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5min

Φλαούνες με αναρή

3h

Μπισκότα gingerbread

1h 40min

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25min

Σούπα λουβάνα (TM6)

1h

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h

Αφέλια

5h

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min

Τυρόπιτα τυλικτή

1h 10min