Appareils et accessoires
Αφέλια με πλιγούρι
Préparation 25min
Total 5h
8 μερίδες
Ingrédients
Aφέλια
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.900 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί200 γρ.
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
-
πλιγούρι350 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4120 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα250 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
νερό700 γρ.
Αφέλια (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο45 γρ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
431.3 mg
Protides
25.7 g
Calories
2515.1 kJ /
601.1 kcal
Lipides
36.6 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
10.6 g
Glucides
40.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Εύκολα και καθημερινά
8 Recettes
International
International