![Puten-Enchilada-Auflauf Puten-Enchilada-Auflauf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6e9260ec4c75818464be98ddef6ee56/Derivates/58d8d2632b21c66314951fa210300615841c8075.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g Emmentaler, in Stücken
- 25 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Champignons, geviertelt
- 2 - 3 Putenschnitzel (ca. 450 g), in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Schmand
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
- 1 Dose Erbsen und Möhren (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 500 g passierte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 8 Weizentortillas (Ø 20 cm)
- 2 Avocados, reif
- 2 EL Zitronensaft
-
½
Bund frischer Koriander, abgezupft (optionnel)
ou ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3185 kJ / 760 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 41 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 411 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1h 30min
Enchilada-Suppe mit Hähnchen und Tortilla-Chips
30min
Hackfleisch-Kartoffel-Curry
50min
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25min
Pita mit Hackbällchen
30min
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
40min
Tortilla-Calzone
30min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45min
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30min
Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen
45min
Tortellini-Bolo
20min