Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 克 新鲜莳萝 ，只取叶子
- 200 克 洋葱 ，切块
- 40 克 黄油 ，切块
-
450 - 500
克 新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切片
ou 450 - 500 克 蘑菇 ，切片 - 2 茶匙 甜红辣椒粉
- 1 汤匙 烟熏红辣椒粉
- 1 茶匙 面粉 (optionnel)
- 50 - 70 克 白葡萄酒
- 600 克 水
- 300 克 牛奶
- 1 茶匙 姜黄粉
-
2
茶匙 蔬菜高汤酱
ou 1 ½ 蔬菜高汤块 ，切碎 - 1 ½ 茶匙 干莳萝
- 1 汤匙 番茄泥
- 15 - 20 克 鲜榨柠檬汁
- ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 酸奶油 ，上菜用
- 柠檬 ，切片，装饰用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 785.8 kJ / 187.8 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 15.5 g
- Lipides
- 11.5 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 350.3 mg
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