Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

3.3 3 évaluations

Préparation 5min

Total 10min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di cocco fresco tritato
80 g di anacardi non salati
1 peperoncino verde fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di semi di coriandolo
3 - 5 g di foglie di coriandolo, fresche
35 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto
1 pizzico di sale
300 g di acqua
50 g di olio di semi di arachidi
1 cucchiaino di foglie di curry fresche
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di semi di coriandolo
1 cucchiaino di semi di senape

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 207.6 mg

Protides 2.2 g

Calories 1114.3 kJ / 266.3 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema pasticcera sottovuoto

1h

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2h 20min

Chai latte parfait

15h 5min

Lumachine ai semi di papavero

2h 30min

Mini bavaresi alle more

4h 30min

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3h 30min

Wonton soup

45min

Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji

4h 30min

Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara

4h 35min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15min

Salsa allo yogurt di soia e sciroppo d'agave (vegan)

15min