Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 évaluations

Préparation 20min

Total 55min

24 κομμάτια

Ingrédients

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Lipides 18.4 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Sensor 10 Recettes
International

Ιδέες για BBQ 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2h 30min

Τούρτα Black Forest

2h 30min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Γιορτινό κέικ

Pas d’évaluation

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8h 15min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Μους ταραμά

10min

Τραγανά ντόνατς

2h 30min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min