Parfait de chai latte TM6

Parfait de chai latte TM6

3.7 3 évaluations

Préparation 10min

Total 15h 5min

10 porciones

Ingrédients

Helado de Chai latte

180 g de azúcar
680 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 ½ cda de hojas de té negro (apox. 10 g)
1 cdita de canela en polvo
1 cdita de cardamomo en polvo
¾ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de jengibre en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de semillas de hinojo
8 yemas de huevo
340 g de leche
½ cdita de sal

Salsa de chocolate

100 g de chocolate en trozos o chispas
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de mantequilla en trozos
30 g de miel
½ cdita de extracto de vainilla natural
1 - 2 pizcas de sal fina
4 - 6 conos para helado
crema batida (optionnel) batida picos suaves

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 200.7 mg

Protides 5.6 g

Calories 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Lipides 45.7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 27.5 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

HELADOS 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Nieve de hierbabuena

20min

Galletas panda

1h 5min

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55min

Sour de melón y pepino (Mocktail)

10min

Volcán de fuego

10min

Té helado tailandés TM6

10min

Caja bento

40min

Helado de fruta

5min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2h 10min

Café helado con cardamomo

1h 10min

Helado de coco y té verde

5h 20min

Galletas glaseadas

1h 30min