Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de cebolla blanca, picada
- 40 g de hojas de perejil fresco
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de paprika
- 1 cdita comino en polvo
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 60 g de aceite de oliva
- 500 g de carne molida de res, magra
- 125 g de granos de trigo, remojados en agua por 1 hora, bien escurrido y exprimido
- hojas de hierbabuena, para decorar, al gusto
- chile verde, fresco, en rebanadas, para decorar, al gusto
- 10 g de cebollín, picado
- 2 cdas de aceite de oliva, para decorar
- Infos nut.
- par 1 receta completa
- Calories
- 10537.3 kJ / 2518.5 kcal
- Protides
- 102.2 g
- Glucides
- 106.5 g
- Lipides
- 190.4 g
- Graisses saturées
- 50.6 g
- Fibre
- 19.9 g
- Sodium
- 2690.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1h
Hongos ostra y risotto de Champagne
35min
Nidos de Pascua de merengue
3h 20min
Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40min
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1h 25min
Scones rellenos con mermelada y mascarpone
Pas d’évaluation
Puré de papas, espinaca y queso
30min
Dumplings de camarón (Xia jiao)
1h 15min
Causa peruana de camarones
2h 50min
Camarones para pelar con mayonesa de tabasco
20 min
Pappardelle al limón
45min