Versions compatibles
Tocană de linte cu chorizo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g linte verde du Puy, uscată
- 2400 g apă, plus pentru înmuiat
- 100 g morcovi, tăiați bucăți (3-4 cm)
-
100
g ceapă verde, tăiată bucăți (3-4 cm)
ou 50 g ceapă spaniolă, tăiată bucăți (3-4 cm) - 100 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (3-4 cm)
- 100 g ardei gras, verde, tăiat bucăți (3-4 cm)
- 100 g ulei de măsline
- 2 lingurițe sare
-
2
lingurițe boia de ardei, dulce
ou 2 lingurițe boia de ardei, iute -
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
ou 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, făcut în casă - 200 g cârnat chorizo, tăiat felii (0,5 cm)
- 100 g jambon crud-uscat, cuburi (1 cm x 1 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1480 kJ / 353 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 853 mg
Recettes alternatives
Popcorn cu caramel sărat
1h 55min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1h 10min
Pesto cu rucola și chilli
10min
Mocktail Galapagos
Pas d’évaluation
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Pas d’évaluation
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Pas d’évaluation
Brunch italian
Pas d’évaluation
Brunch englezesc
Pas d’évaluation
Risotto
40 min
Ananas sous-vide
Pas d’évaluation
Frigărui tricolore cu somon
Pas d’évaluation
Mămăligă
40 min