Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 克 新鲜姜
- 3 个 蒜瓣
- 10 克 小红葱
- 20 克 食油
- 5 条 辣椒干 ，切段
- 350 克 五花肉，去皮 ，切成薄片，利用厨用纸巾拍干
- 20 克 酱青
- 1 茶匙 黑酱油
- 1 茶匙 绍兴花雕酒
- 1 小撮 白胡椒粉
- 20 克 咸鱼 ，只取鱼肉，切块
- 50 克 洋葱
- 2 小支 青葱 ，切成3公分长
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 3153 kJ / 754 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 72 g
- Graisses saturées
- 24 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 825 mg
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