Disque cuisson Thermomix® requis

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Pulled pork burgers
TM6

Pulled pork burgers

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 2 teentjes knoflook
  • 800 g varkensschouderlap, ontbeend (5-6 grote stukken), bijgesneden
  • 110 g uien, gehalveerd en dan in plakjes gesneden
  • 1 takje verse rozemarijn
  • 225 g water
  • 170 g appelazijn
  • 1 tl groentebouillonpasta
  • ½ tl zout, naar eigen smaak
  • 510 g barbecuesaus, en iets meer om op te dienen
  • zout, naar eigen smaak
  • gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
  • groene slabladeren, om op te dienen
  • 6 hamburger broodjes
  • rode ui, gehalveerd en dan in plakjes gesneden

Infos nut.
par 1 portie
Calories
1807 kJ / 432 kcal
Protides
27 g
Glucides
39 g
Lipides
18 g
Graisses saturées
6 g
Fibre
2 g
Sodium
847 mg

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