Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.4 176 évaluations

Préparation 5min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

onions quartered
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
30 g
unsalted butter diced
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 Tbsp
white long grain rice
30 g
bulgur wheat (see tip)
20 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
chilli flakes or to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon quartered, for serving
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1660 kJ / 396.5 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 10.6 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nourish Your Gut 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Then. Now. Always. 50 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Bulgur Wheat

35 min

Basic Bulgur

35 min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min

Creamy carrot and lentil soup

35 min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1 h 30 min

Moroccan Bean Soup

45 min

Red Lentil Soup

40 min

Bulghur and lentil soup

1 h

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40 min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1 h

Grisons Barley Soup

55 min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 min