Panini di segale

Panini di segale

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Préparation 15min

Total 12h

12 pezzo

Ingrédients

400 g farina tipo 0
100 g di farina di segale
20 g di lievito di birra fresco
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 5 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.8 g

Glucides 30 g

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