Disque cuisson Thermomix® requis

Afin de réaliser cette recette, vous avez besoin du Disque cuisson Thermomix®. En savoir plus

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
TM6

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4.6 (168 évaluations )

Ingrédients

  • 2 ząbki czosnku
  • 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, bez białych błonek, pokrojonego na 5-6 cm kawałki
  • 110 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • 225 g wody
  • 170 g cydru
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 510 g sosu barbecue, plus dodatkowa ilość do podania
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • liście sałaty, do podania
  • 6 bułek do burgerów
  • czerwona cebula, pokrojona w plastry, do podania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1807 kJ / 432 kcal
Protides
27 g
Glucides
39 g
Lipides
18 g
Graisses saturées
6 g
Fibre
2 g
Sodium
847 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives