Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

3.3 3 évaluations

Préparation 35min

Total 1h 10min

4 porciones

Ingrédients

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de hojuelas de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano en trozos
100 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla blanca en cuartos
70 g de zanahoria en trozos (2 cm)
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
2 ramitas de perejil sólo las hojas
1 - 2 pizcas de sal
½ cdita de paprika (optionnel)
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 1369 mg

Protides 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Lipides 94 g

Fibre 25 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 157 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tostadas veganas

25min

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Hamburguesas de portobello

40min

Crepas (sin gluten)

1h 20min

Tostadas de setas

30min

Pudín de chícharos con zanahoria

1h 25min

Tortitas de garbanzo

25min

Tinga de col

35min

Tinga de setas

25min

Enchiladas poblanas veganas

40min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min