Appareils et accessoires
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Préparation 10min
Total 50min
4 μερίδες
Ingrédients
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12.1 g
Calories
2084 kJ /
498 kcal
Lipides
15.1 g
Fibre
7.1 g
Glucides
74.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1h
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Pas d’évaluation
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Pas d’évaluation
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
5h 15min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10min
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
Pas d’évaluation
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Superfood μάφιν για το πρωινό
1h