Crema de camarón

Crema de camarón

4.5 15 évaluation

Préparation 20min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para adornar
3 dientes de ajo, pelados y uno cortado en rebanadas
70 g de cebolla morada en trozos
10 g de jengibre en polvo frescro, pelado y en rodajas (2 mm)
30 g de aceite vegetal
450 g de camarones pelados y limpios
150 g de camote en rodajas (1 cm)
400 g de leche de coco
250 g de agua
2 cditas de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de salsa de soya
¼ cdita de pimienta de cayena molida
¼ cdita de cúrcuma en polvo
¼ cdita de champiñones (optionnel) en povlo (ver tip)
1 - 2 cditas de mantequilla sin sal
4 rebanadas de pan tostados y en cubos (1.5 cm)
50 g queso crema
20 g de jugo de limón recién exprimido

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 892 mg

Protides 30.3 g

Calories 2449.3 kJ / 585 kcal

Lipides 36.3 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 21.8 g

Glucides 36.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMMUNITY STARS 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Camarones al mojo de ajo

20min

Carne en su jugo

35min

Sopa italiana de papa

50min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4h 15min

Risotto de camarón y espárragos

45min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min

Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados

1h 25min

Camarones al ajillo

25min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Camarones en salsa de pimientos

25min

Bisque de langosta

45min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min