Appareils et accessoires
Čokoládový dortík s chilli
Préparation 20min
Total 13h
2 porce
Ingrédients
Těsto
-
50 gramů krystalového cukru
-
½ pomeranče jen oloupaná kůra z něj, bez bílé části
-
100 gramů másla na kousky
-
190 gramů hladké mouky
-
1 žloutek
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
150 gramů meruňkového džemu
Čokoládová ganache
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
-
105 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
20 gramů cukru
-
½ čajové lžičky mletého chilli
-
30 gramů másla na kousky
-
maliny čerstvé, podle chuti
Niveau
moyen
Infos nut. par 2 porce
Protides
35.2 g
Calories
13849 kJ /
3310 kcal
Lipides
185.9 g
Fibre
16.8 g
Glucides
365.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Romantika ve dvou
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Plněné středomořské bagety
3h 10min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2h 5min
Ovocné želé se zeleným čajem
4h 20min
Velikonoční ovečka s mákem a povidly
2h 15min
Bylinková sůl na brambory
5min
Vanilkové dortíky s malinovým džemem
1h
Pražská omeleta
35min
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
1h
Sladký monkey bread
3h
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2h
Řecký jogurt
13h
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min