Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo
Préparation 20min
Total 1h 25min
6 raciones
Ingrédients
Cocción de los camarones
-
500 g de camarones crudos calibre 36/40, sin cáscara y desvenado
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
15 g de jugo de limón recién exprimido
-
500 g de agua
Pasta de ají amarillo
-
300 g de ají amarillo fresco, cortados en cuatro y sin semillas
-
3000 g de agua
-
40 g de azúcar rubia
-
40 g de vinagre de manzana
-
50 g de aceite de maravilla
-
½ cucharadita de sal
Salsa y montaje
-
30 g de jugo de limón recién exprimido
-
10 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
10 g de hojas de cilantro fresco para decorar
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
14.9 g
Calories
862 kJ /
206 kcal
Lipides
11.2 g
Glucides
13 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Guiso de mariscos con leche de coco
40min
Risotto de camarón y espárragos
45min
Arroz caldoso con leche de coco y camarones
50min
Arroz agridulce con maní y tocino
50min
Solomillo de cerdo con puré de arvejitas
2h 25min
Asado alemán
1h 25min
Causa peruana de camarones
2h 50min
Plateada al jugo
3h 40min
Risotto de Champiñones
30min
Pisco sour
10min
Pebre
20min
Pastelera de choclo
1h