Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
TM6 TM5

Peixe ao sal com legumes e molho de laranja

4.5 (20 évaluations )

Ingrédients

  • 1 laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
  • 3 pés de mistura de ervas aromáticas frescas (por exemplo, manjericão, sálvia, alecrim), só as folhas
    ou 3 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas
  • 1200 g sal grosso
  • 40 g azeite
  • 2 c. chá de vinagre
  • 1 pitada de alho em pó
  • 2 pitadas de pimenta preta
  • 9 pés de tomilho
  • 2 douradas, c/ pele (ver dica)
  • 1 c. sopa de azeite
  • 600 g mistura de legumes (batata, cenoura, funcho, aipo, couve-flor), cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
  • 500 g água

Infos nut.
par 1 dose
Calories
1593 kJ / 381 kcal
Protides
51 g
Glucides
27 g
Lipides
9 g
Graisses saturées
2 g
Fibre
7.8 g
Sodium
1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives