Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brioche relleno de jamón y queso
Préparation 10min
Total 45min
8 raciones
Ingrédients
Masa
-
de leche230 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
de aceite de oliva30 g
-
huevo1
-
de azúcar50 g
-
de harina de fuerza450 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua1000 g
Relleno
-
de aceite de oliva20 g
-
de cebolla en octavos250 g
-
de vino blanco30 g
-
de queso cremoso200 g
-
de queso rallado (preferiblemente mozzarella)150 g
-
de jamón curado en dados100 g
-
de hierbas aromáticas secas variadas1 cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
huevo batido1
Infos nut. par 1 ración
Calories
530 kcal /
2217 kJ
Protides
20.3 g
Lipides
25.5 g
Glucides
54.3 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
10.8 g
Sodium
875.6 mg
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