Versions compatibles
Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ricotta
- 1500 g mleka, tłustego (min. 3,2%)
- 40 g octu, białego
Placki
- 250 - 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1
cebula szalotka, przekrojona na pół
ou 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, tylko biała część, przekrojona na pół - 40 g masła
- 200 g maślanki
- 170 g mąki pszennej
- 2 jajka
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- olej, do smażenia
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do podania
- zioła, świeże, do podania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 399.4 kJ / 86 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 3.3 g
- Lipides
- 5.4 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 95.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Omlet austriacki (Kaiserschmarrn)
20min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35min
Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)
35min
Omlet z cukinią (dla dzieci)
20min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35min
Placki z cukinii (low carb)
50min
Placek z cukinią
1h 25min
Placki dyniowe z ricottą
30min
Bezglutenowe placki z jabłkami w aromatycznym syropie
1h 25min
Racuchy z jabłkami
35min
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40min
Placki cukiniowo-ziemniaczane
1h