Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Clafoutis cu cireșe și migdale

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Gougères

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Caldeirada (Tocană de pește)

Sorbet de busuioc cu căpșune