Prăjitură moale cu caramel sărat
TM6

Prăjitură moale cu caramel sărat

3.3 (4 évaluations )

Ingrédients

Blatul

  • 120 g unt, rece
  • 100 g zahăr
  • 2 ouă
  • 150 g lapte
  • 200 g făină
  • 50 g amidon de cartofi
  • 1 păstaie de vanilie, doar semințele
  • 10 g praf de copt

Caramelul

  • 250 g zahăr
  • 75 g unt sărat, rece
  • 160 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 1045 g apă
  • 1 ½ linguriță zeamă de lămâie
  • 1 lingură oțet

Infos nut.
par 1 felie
Calories
1529 kJ / 365 kcal
Protides
4 g
Glucides
45 g
Lipides
19 g
Graisses saturées
10 g
Fibre
0.8 g
Sodium
91 mg

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