Moka dort

Moka dort

4.0 4 évaluation

Préparation 50min

Total 2h 50min

10 kousků

Ingrédients

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kousek

Protides 9.5 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Lipides 39.9 g

Fibre 2.1 g

Glucides 52.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pečte s námi 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Čokoládový marquise

Čokoládový marquise

2h 10min

Eton Mess

Eton Mess

1h

Řezy Mráček

Řezy Mráček

2h 10min

Vrstvené řezy

Vrstvené řezy

1h 20min

Pražská omeleta

Pražská omeleta

35min

Banánový dort s vaječným likérem

Banánový dort s vaječným likérem

11h 40min

Čokoládovo-karamelový řez

Čokoládovo-karamelový řez

4h 30min

Rebarborové řezy s mandlemi a marcipánem

Rebarborové řezy s mandlemi a marcipánem

1h 10min

Jahodovo-broskvový dort

Jahodovo-broskvový dort

12h

Piškotový ježek s dvoubarevným krémem

Piškotový ježek s dvoubarevným krémem

Pas d’évaluation

Mazaní smajlíci

Mazaní smajlíci

1h 35min

Dort s vaječným likérem

Dort s vaječným likérem

13h 15min