![Ensalada César Ensalada César](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b876d8ea-fc9b-4b04-9958-9c70fe1c74e0/Derivates/fb3399fa-df15-4d0d-9beb-83a79a37a16e.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Huevos y pollo
- 150 g de pechuga de pollo sin piel, en tiras finas de 2 cm x 4 cm
- 1 cucharada de pimentón ahumado dulce
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 10 g de aceite de oliva
- 30 g de salsa de soja, baja en sodio
- 500 g de agua
- 2 huevos pastoriles
Salsa César
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g queso rallado vegano Rawmesan
- 1 diente de ajo (optionnel)
- 4 filetes de anchoas en aceite
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 10 g de aceto balsámico
- 50 g de leche de almendras
- 1 cucharadita de jugo de lima
- 20 g de agua
Ensalada
- 300 g de hojas verdes de ensalada (mezclum)
- 100 g de croutones (con pan sin gluten)
- 50 g de almendras fileteadas
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1876 kJ / 448 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 31 g
Collection(s)
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