Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 730 g apă
- 300 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 40 g șalote, tăiate în bucăți (1 cm)
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 100 g frunze de spanac proaspăt
- 320 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
- 60 g vin alb
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - ½ - 1 linguriță sare de mare fină, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1982 kJ / 472 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Sodium
- 1010 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Mămăligă cremoasă
25min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min
Gratin de cartofi dulci
30min
Paste Orzo cu pui și pesto
30min
Sos Alfredo cu anghinare
45min
Pate de ciuperci
1h 30min
Tapenade cu ton
5min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Orez cremos, vegetarian
25min