Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 730 g apă
- 300 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 40 g șalote, tăiate în bucăți (1 cm)
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 100 g frunze de spanac proaspăt
- 320 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
- 60 g vin alb
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - ½ - 1 linguriță sare de mare fină, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1982 kJ / 472 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Sodium
- 1010 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Pastă de măsline
5min
Supă de castraveți
25min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Tapenade cu ton
5min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40min
Pate de ciuperci
1h 30min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Crumble cu afine și miere
1h 40min
Orez cremos, vegetarian
25min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min