Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Raw chocolate
- 300 g cocoa nibs
- 100 g sugar
- 100 g milk powder
Chocolate tempering
- 600 g water
- water, ice cold, for cooling
Assembly
- 10 g freeze-dried raspberries, for decorating
- 15 g pine nuts, for decorating
- 15 g pistachio nuts, raw, chopped, for decorating
- 15 g blanched almonds, cut in pieces, for decorating
- 15 g hazelnuts, halved, for decorating
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 2029.3 kJ / 485 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 81.3 g
- Lipides
- 25.5 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 29.3 g
- Sodium
- 109.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tapenade Pizza Dough
4h
Allergen Free Overnight Oats
No ratings
Bagels
No ratings
Cashew and Cacao Smoothie
5 min
Rainbow Popsicles
10h
Maple Taffy on Shaved Ice (Maple Taffy on "Snow")
30 min
Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble (TM5)
55min
Scandinavian Brunch Roll
4h 10min
Nutty Chocolate Caramel Bar
2h 20 min
Pizza rolls
1h 45min
Chewy Gula Melaka Coconut Candy
50 min
Cheese sambousek
1h 45min