Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Galaretka z malinami
- 20 g żelatyny w proszku (2½ łyżki)
- 100 g wody
-
1000
g soku z czarnej porzeczki
ou 1000 g soku żurawinowego - 80 g cukru
-
500
g malin, świeżych
ou 500 g malin, mrożonych (patrz wskazówka)
Biszkopt
- 2 jajka
- 60 g cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 20 g gorącej wody
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki białego octu winnego
-
40
g skrobi ziemniaczanej
ou 40 g skrobi kukurydzianej - 20 g mąki pszennej (patrz wskazówka)
Beza z migdałami
- 4 białka (ok. 120 g)
- 150 g cukru
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
ou 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka białego octu winnego
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach
Krem
- 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1103.8 kJ / 262.8 kcal
- Protides
- 3.8 g
- Glucides
- 27.7 g
- Lipides
- 15.5 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 100.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Karpatka
5h
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4h 40min
Sernik królewski
4h 35 min
Ciasto Metrowiec
7h
Ciasto leśny mech
3h 20 min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4h
Królewiec
9h 45 min
Ciasto Snikers
26h
Ciasto Pani Walewska
9h 30min
Wuzetka (W-Z)
9h 20min
Ciasto słonecznikowiec
9h
Tort Marysieńka
9h 30min