Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

Ελαφριά λαζάνια

Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού