Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Pas d’évaluation

Préparation 30min

Total 5h

3 κομμάτια

Ingrédients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1610 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
10 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 23.3 g

Calories 3167 kJ / 757 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 7.2 g

Glucides 154.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zύμωση 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3h 10min

Χριστόψωμο

2h 20min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Pas d’évaluation

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Προζύμι

108h 20min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer