Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Lipides 81 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5h 40min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Pas d’évaluation

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Σαλάμι σοκολάτας

7h 55min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Φρατζολάκια στον ατμό

2h 10min

Μεξικάνικη σάλσα

5min