Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 évaluation

Préparation 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Lipides 81 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1h 15min

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

Pas d’évaluation

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25min

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

2h

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

1h 40min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1h 30min

Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια

Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια

1h 30min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1h 10min

Καρυδόψωμο

Καρυδόψωμο

1h 20min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min