Appareils et accessoires
Brezen-Salat
Préparation 20min
Total 25min
4 Portionen
Ingrédients
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Laugenbrezeln (2 Stück), in Stücken (1 cm)200 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Parmesan in Stücken50 g
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Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
-
Petersilie abgezupft3 - 4 Stängel
-
Joghurt, 1,5% Fett200 g
-
Senf1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 - 2 Prisen
-
Cherry-Tomaten bunt, halbiert250 g
-
Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft1 Pck.
-
Rucola60 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
794 mg
Protides
17 g
Calories
1749 kJ /
418 kcal
Lipides
20 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
39 g
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Allemagne
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