Versions compatibles
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g ulei de măsline
- 120 g ceapă, tăiată sferturi
- 250 g praz, tăiat bucăți
- 200 g cartofi, tăiați bucăți
- 600 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g sparanghel verde, fără partea lemnoasă
- 2 lingurițe frunze de cimbru proaspăt
- 1 linguriță măghiran, uscat
- 10 g cepșoară, tăiată, pentru decor
- smântână, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 712 kJ / 170 kcal
- Protides
- 5.7 g
- Glucides
- 16.3 g
- Lipides
- 9.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă cremă de sparanghel
25min
Supă cu broccoli și brânză
25min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min
Supă din capete de sparanghel
55min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40min
Orez brun vegetarian
40min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Pas d’évaluation
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Supă de praz și cartofi
40min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation