Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Costra de vainilla
- 170 g de galletas, tipo María®
- 100 g de mantequilla, en cubos
- 1000 g de agua, para Limpiar
Crema de limón
- 180 g de jugo de limón recién exprimido
- 170 g de azúcar refinada
- 3 huevos
- 7 yemas de huevo
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- 100 g de mantequilla, en cubos
- 1000 g de agua, para limpiar
Merengue Suizo
- 200 g de azúcar refinada
- 1 cdita de vainilla
- 4 gotas de vinagre blanco
- 5 claras de huevo
- 1 pizca de sal fina
- 1 pizca de cremor tártaro
- 1 cda de fécula de maíz
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1459 kJ / 347 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 371 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pastel húmedo de chocolate
1h 25min
Pay de limón helado con merengue italiano
5h 10 min
Merengue italiano
20 min
Crema batida insuperable
30min
Crema batida
10 min
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24h
Volcán de chocolate
20 min
NY Cheesecake
1h
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2h
Pavlova
1h
Crema batida rápida
5 min
Masa sablé
10 min