Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Costra de vainilla
- 170 g de galletas, tipo María®
- 100 g de mantequilla, en cubos
- 1000 g de agua, para Limpiar
Crema de limón
- 180 g de jugo de limón recién exprimido
- 170 g de azúcar refinada
- 3 huevos
- 7 yemas de huevo
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- 100 g de mantequilla, en cubos
- 1000 g de agua, para limpiar
Merengue Suizo
- 200 g de azúcar refinada
- 1 cdita de vainilla
- 4 gotas de vinagre blanco
- 5 claras de huevo
- 1 pizca de sal fina
- 1 pizca de cremor tártaro
- 1 cda de fécula de maíz
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1459 kJ / 347 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 371 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema batida
10 min
Masa sablé
10 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Pavlovas con frutos rojos
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Risotto con parmesano
30min
Risotto con calabacita y tocino
35min
Crepas con salmón ahumado y crema de queso
50min
Cremoso de coliflor
Pas d’évaluation
Alfajores Argentinos
1h 10min
Panqué cubierto con chocolate TM6
1h
Crema batida insuperable
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Scones con mantequilla de frambuesa
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