Salát z quinoy s cuketou a mrkví
TM5 TM6

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

3.9 (25 évaluations )

Ingrédients

  • 250 gramů quinoy
  • 700 gramů vody
  • 65 gramů olivového oleje
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů směsi čerstvých bylinek, jen lístků (např. petržel, bazalka)
  • 450 gramů cukety, na kousky
  • 300 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
  • 40 gramů citrónové šťávy
  • 25 gramů octa (např. balsamico)
  • ½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
  • 1 čajová lžička medu

Infos nut.
par 1 porci
Calories
1181 kJ / 283 kcal
Protides
8 g
Glucides
33 g
Lipides
13 g
Fibre
6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives