![Lentejas estofadas Lentejas estofadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2F7C859A-14F5-4F02-8372-56D4920EF8EB/Derivates/eb9ab9d0-08e1-4131-99cb-c15fad589888.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g de lentejas pardinas
- 100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 100 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 100 g de pimiento verde en trozos de 3 cm
- 100 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimentón
- 2 pastillas de caldo desmenuzadas
- 100 g de jamón curado en dados
- 2000 - 2400 g de agua
- 100 g de chorizo en rodajas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1479 kJ / 353 kcal
- Protides
- 21.1 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 853.5 mg
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