Carbonada
TM6 TM5

Carbonada

4.7 (26 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g de aceite de maíz
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 1 - 2 pellizcos de orégano fresco
    ou 1 - 2 pellizcos de orégano seco
  • 800 g de carne de ternera cortada en cubos de 1 cm (nalga o roast beef)
  • 1 - 2 pellizcos de sal a gusto
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida a gusto
  • 250 g de choclo en conserva
  • 500 g de calabaza en cubos de 1 cm
  • 1 cubito de caldo de verduras
    ou 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
  • 130 g de agua
  • 1 choclo cortado en ruedas

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1528 kJ / 365 kcal
Protides
19 g
Glucides
15 g
Lipides
25 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives