Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 500 g de harina 0000
- 4 yemas de huevo
- 1 huevo
- 300 g de crema
Montaje
- 400 g de dulce de leche repostero
- 400 g de dulce de leche colonial
Decoración
- 2 claras de huevo
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de cremor tártaro
- 1 pellizco de sal
- 4 gotas de jugo de limón
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2623 kJ / 627 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 98 g
- Lipides
- 20 g
Recettes alternatives
Pan de molde
3h
Budín de mandarinas
55min
Pan dulce navideño
1h 40min
Bizcochuelo de vainilla
40 min
Pionono relleno de dulce de leche
50min
Alfajores con baño de chocolate
1h 30min
Scones
25min
Ñoquis de sémola
3h 30min
Chipa
30min
Pastafrola de membrillo
2h
Helado merengado de dulce de leche
4h 20min
Pepitas
55min