![Volcán de dulce de leche Volcán de dulce de leche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f0e4271c9c90c269905d33067b16be8/Derivates/32f7d606360d5105757e6a8363eb2e1a1ab8381a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Volcán
- manteca para enmantecar los moldes
- harina para enharinar los moldes
- 1 huevo
- 4 yemas de huevo
- 100 g de crema para batir
- 700 g de dulce de leche repostero
- 50 g de fécula de maíz
Crema Inglesa
- ½ vaina de vainilla (ver sugerencias)
- 4 yemas de huevo
- 300 g de leche
- 50 g de azúcar
Emplatado
- de azúcar impalpable para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2849 kJ / 681 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 85 g
- Lipides
- 32 g
Recettes alternatives
Tarta de jamón, queso y tomate
1h 10min
Torta de chocolate merengada
1h 10min
Humita
50min
Volcán de dulce de leche
30min
Pastel de pollo y puerro
50min
Pan de nieve
40min
Budín de banana y zucchini
50min
Postrecitos de dulce de leche
2h 20min
Budín de naranja
1h
Marquise de chocolate
2h 40min
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1h 45min
Budín de mandarinas
55min