Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Volcán
- manteca para enmantecar los moldes
- harina para enharinar los moldes
- 1 huevo
- 4 yemas de huevo
- 100 g de crema para batir
- 700 g de dulce de leche repostero
- 50 g de fécula de maíz
Crema Inglesa
- ½ vaina de vainilla (ver sugerencias)
- 4 yemas de huevo
- 300 g de leche
- 50 g de azúcar
Emplatado
- 1 cucharada de azúcar impalpable para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2849 kJ / 681 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 85 g
- Lipides
- 32 g
Recettes alternatives
Budín de naranja
1h
Volcán de dulce de leche
30min
Budín de mandarinas
55min
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1h 25min
Chapatis con emulsión de zanahoria
40min
Bizcochuelo de vainilla
40min
Pollo especiado
45min
Tarta Pascualina
1h 30min
Chipa
30min
Pastafrola de membrillo
2h
Licuado de banana y dulce de leche
5 min
Salsa criolla
5 min