Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

4.8 19 évaluations

Préparation 15min

Total 6h 45min

4 porciones

Ingrédients

60 g de dientes de ajo pelados
5 - 10 g de romero fresco solamente las hojas
70 g de aceite de oliva
800 g de pierna de cordero, sin hueso en una sola pieza
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
20 de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos
1 ½ - 2 cdita de concentrado de caldo de res

1 ½ - 2 cubo de caldo de carne
1 cdita de paprika (optionnel)
850 - 950 g agua
500 g de papas cambray

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1106 mg

Protides 40 g

Calories 3393 kJ / 810 kcal

Lipides 59 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCCIÓN LENTA TM6 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6

3h 30min

Estofado de cordero TM6

4h 30min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2h 15min

Estofado de res

4h

Pollo a los cítricos en Varoma

1h 30min

Stroganoff de res

1h

Filete a la pimienta

20min

Papas rostizadas TM6

1h 15min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4h 15min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min