Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g filetów rybnych, np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna, ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1274.4 kJ / 304.6 kcal
- Protides
- 27.3 g
- Glucides
- 15.9 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 850.5 mg
Recettes alternatives
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min
Jajka z farszem pieczarkowym
55min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Klops z papryką i jajkiem
1h 40min
Rolada szpinakowa z łososiem
2h 50min
Kurczak w galarecie
3h
Pieczeń rzymska
1h 25min
Łosoś w galarecie
3h 50min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Ryba po kaszubsku
30min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min