
Appareils et accessoires
Empada de galinha
Préparation 20min
Total 2h
8 doses
Ingrédients
Massa de empada
-
água50 g
-
azeite50 g
-
vinho branco50 g
-
banha80 g
-
fermento de padeiro fresco20 g
-
ovo1
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar450 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
cebola150 g
-
cenoura100 g
-
dentes de alho2
-
salsa3 pés de
-
azeite30 g
-
frango partido em pedaços (1000 g aprox.)1
-
vinho branco100 g
-
molho de soja (optionnel)10 g
-
caldo de galinha caseiro1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
gemas de ovo batidas2
-
farinha60 g
-
ovo p/ pincelar1
Infos nut. par 1 dose
Calories
840.2 kcal /
3515.6 kJ
Protides
42.6 g
Lipides
48.9 g
Glucides
51.6 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
13.5 g
Sodium
447.7 mg
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