Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
Préparation 30min
Total 12h 40min
4 portions
Ingrédients
Le riz à sushi
-
d'eau400 g
-
de riz à sushi préalablement rincé et égoutté pendant 20 minutes300 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de sucre en poudre4 c. à soupe
-
de vinaigre de riz100 g
La mayonnaise à la mangue
-
de mangue mûre coupée en morceaux100 g
-
de mayonnaise maison200 g
La garniture et le montage
-
feuilles de nori6
-
concombre coupé en fin bâtonnets1
-
avocats coupés en fins bâtonnets3
-
langoustines cuites et décortiquées (voir "Conseil(s)")30
-
de graines de sésame grillées50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
1044.3 kcal /
4371.8 kJ
Protides
31.3 g
Lipides
57.8 g
Glucides
92.5 g
Fibre
17.3 g
Graisses saturées
8.3 g
Sodium
1669.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Poissons & fruits de mer
113 Recettes
France
France
